极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
味道可以，但是太软了，切不了薄片，这次是网上买的冻肉，下次去买新鲜肉再试试。
2024-06-13
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刚刚下的这个软件，看到这个酱牛肉，就网上买牛肉，然后做，挺费时间的，黄豆酱腌制一晚上，入味，汤很好喝，就跟拉面馆的味道一样。没有很浓郁的香味，是牛肉本身的味道。这次感觉网上买的冻牛肉品质不是很好，下次去超市买新鲜的，再做做。
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