还行,按照视频做的,隔夜冷藏,然后揉和摔大概20多分钟左右,但是还没出手套膜,大概就六七分扩展阶段。没把握做成功吐司就做了这款面包,非常成功,光看这个组织,十分满意!!!!!#下午茶•2024年8月13日#
2024-08-13
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用这个方子做的8寸的量,做出的是6寸模具和3个纸杯蛋糕的量!挺蓬的!特别喜欢,跟外面买的一样香!打蛋白的时候不小心把白糖一次加入打发了,没有分3次,感觉没多大区别。很赞的方子!#下午茶•2024年7月12日#
2024-07-12
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面发起来了,方子倒是挺好的,但是我没有做出水光肌的样子……手光碗光但是面没有光!怎么样才能把面揉光滑啊?我自己揉面揉了10分钟的样子#早餐•2024年7月11日#
2024-07-11
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求指教! 第一个纸杯蛋糕是上一次做的 第二个是这一次做的 第一个明显好像更蓬一点,第二个太瓷实了!为啥我第二次做出来这么瓷实啊?我不是很喜欢,有没有老师能解惑的?!#下午茶•2024年7月10日#
2024-07-10
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一样是两个鸡蛋,但是只有4个纸杯的量,而且是半杯,应该是鸡蛋没打发好,但是烤出来还是香得很,很好吃!!明天再做一次试试!#下午茶•2024年7月8日#
2024-07-08
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只用了一个鸡蛋,牛奶自己看着倒的,加了点炼奶。做完6个蛋挞还剩一半的蛋挞液不知道咋弄,可能是牛奶倒多了的原因。一个人吃不了那么多。吃完6个吃撑了。第一次做,跟外面卖的一模一样。外面卖的四五块钱一个呢!!!博主的这个配方挺简单的但是完全够用了...
2024-06-26
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