觅_hjxs的厨房

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2024-06-22 加入
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觅_hjxs的作品 查看全部 11 作品

  • 🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)

    🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频) 

    三刷了,冷藏了4小时左右。手揉了10分钟,摔打了10分钟,一共用了20分钟出手套🧤膜了

    2024-08-26

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  • 双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆

    双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆 

    用的提子,还行还行

    2024-08-22

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  • 🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)

    🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频) 

    还行,按照视频做的,隔夜冷藏,然后揉和摔大概20多分钟左右,但是还没出手套膜,大概就六七分扩展阶段。没把握做成功吐司就做了这款面包,非常成功,光看这个组织,十分满意!!!!!#下午茶•2024年8月13日#

    2024-08-13

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    做的8寸的量,第四次做了,不错不错#下午茶•2024年8月9日#

    2024-08-09

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    用这个方子做的8寸的量,做出的是6寸模具和3个纸杯蛋糕的量!挺蓬的!特别喜欢,跟外面买的一样香!打蛋白的时候不小心把白糖一次加入打发了,没有分3次,感觉没多大区别。很赞的方子!#下午茶•2024年7月12日#

    2024-07-12

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  • 松软包子皮、馒头(高筋面粉、中筋面粉通用)

    松软包子皮、馒头(高筋面粉、中筋面粉通用) 

    面发起来了,方子倒是挺好的,但是我没有做出水光肌的样子……手光碗光但是面没有光!怎么样才能把面揉光滑啊?我自己揉面揉了10分钟的样子#早餐•2024年7月11日#

    2024-07-11

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  • 海绵蛋糕(脆皮蛋糕)

    海绵蛋糕(脆皮蛋糕) 

    求指教! 第一个纸杯蛋糕是上一次做的 第二个是这一次做的 第一个明显好像更蓬一点,第二个太瓷实了!为啥我第二次做出来这么瓷实啊?我不是很喜欢,有没有老师能解惑的?!#下午茶•2024年7月10日#

    2024-07-10

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  • 海绵蛋糕(脆皮蛋糕)

    海绵蛋糕(脆皮蛋糕) 

    一样是两个鸡蛋,但是只有4个纸杯的量,而且是半杯,应该是鸡蛋没打发好,但是烤出来还是香得很,很好吃!!明天再做一次试试!#下午茶•2024年7月8日#

    2024-07-08

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  • 空气炸锅做蛋挞(奶牛+鸡蛋的蛋挞液)

    空气炸锅做蛋挞(奶牛+鸡蛋的蛋挞液) 

    只用了一个鸡蛋,牛奶自己看着倒的,加了点炼奶。做完6个蛋挞还剩一半的蛋挞液不知道咋弄,可能是牛奶倒多了的原因。一个人吃不了那么多。吃完6个吃撑了。第一次做,跟外面卖的一模一样。外面卖的四五块钱一个呢!!!博主的这个配方挺简单的但是完全够用了...

    2024-06-26

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  • 极简易做平菇肉片汤

    极简易做平菇肉片汤 

    一个字,鲜!

    2024-06-25

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  • 空气炸锅平菇蘑菇

    空气炸锅平菇蘑菇 

    还行,不过感觉得撕小一点,微微有一点焦黄会更香

    2024-06-24

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