桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)
我用的是代糖,因为代糖甜度低又多加了 30 g 左右,看着像模像样的,实际上不好吃,建议还是不要改动任何配方吧 #桃酥# #中式酥点#
2024-07-31
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简单易成功的奶油小泡芙做法
配方很好,我发出来没有黑的意思,我知道好的泡芙是什么状态的,所以这个配方真的很好。只是我的烤箱火爆脾气,温度调高颜色又深,调低泡芙就塌了,盖锡纸也塌,只好这样烤着。p2 是靠后的颜色更深然后里面也完全烤熟了,p3 是最外边的泡芙里边还有点湿...
2024-06-24
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