极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
卡卡爸人不错，评论区有问必答，跟着一步一步做下来。酱牛肉保持肉香，没有多余的香料味。之前跟着其他博主，买了一大堆香料，试了好几次，有1次苦的，1次香料下重了，1次甜了。今天用4个小时用盐腌，2小时豆酱腌。还是这个好，简单易操作，不吃过夜腌制...
08-05
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不加一滴水的焗鮰鱼 | 好吃到流泪
味道做的真好，怕煎糊了不放心，加一点水，水太多了。比作者的鱼多，加了两倍的料。和饭店的一样，味道真好。#午餐•2024年7月29日#
07-29
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