虎皮青椒烧茄子
#午餐•2024年11月17日# 没有楼主做得漂亮,但也很好吃。我的紫色茄子做完变绿了,很神奇。个人喜欢吃偏软的茄子,所以煎得久一些。这次买的青椒辣,怕家里小孩吃不了,所以只煎了一个,如果多煎两个青椒应该更香。茄子洗净切条不腌,直接下锅煎,...
7天前
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夏天~金银蒜蓉蒸秋茄
#午餐•2024年10月22日# 第二次做,非常好吃,还加了一点小米辣。如果觉得茄子不够软,可以关火后盖盖再用余热蒸汽闷一下。
10-22
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杏鲍菇炒肉丝
#午餐•2024年10月15日#
10-15
肉沫香煎豆腐
#午餐•2024年9月26日# 😂😂😂
09-26
清炒花生苗
#午餐•2024年9月22日#
09-22
啫啫虾酱空心菜梗
#午餐•2024年9月4日# 把通心菜叶子也加进去了,先炒杆子再炒叶子,还放了点五花肉
09-04
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爽滑鲜嫩的【爆炒猪肝】不柴不粉无腥味!
#午餐•2024年9月3日# 猪肝炒得稍微有一点点老了,味道还是可以的,我的猪肝比菜谱的分量少,调料放多了有点咸。除此之外好吃的
09-03
姜母鸭(不用管他轻松易学)
#午餐•2024年8月29日# 第二次做了,好吃的
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上汤宁夏菜心
#午餐•2024年8月15日# 家里没有皮蛋,所以没放,别的照常,做出来也很香,看来更多是依靠煎过的蒜赋予的鲜香味,当然还有鸡精,闻着有一点外面麻辣烫汤底带一点奶香(有的商家好像会放奶粉)的那种鲜香,不错的
08-15
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姜爆鸭子(子姜炒鸭子)
#午餐•2024年8月14日# 挺好吃的,我把家里剩的一条胡萝卜也切片放进去了,没有菜籽油用的普通花生油,也蛮好吃的
08-14
葱烧白鲳鱼
#午餐•2024年8月13日# 失败了,水没过鱼身盖盖大火没到10分钟就烧干糊掉了,😇可能是因为我的鱼小一些,没过的水不够,而且我没有照烧汁,替换成了两勺生抽,可能水分偏少。把糊掉的鱼铲出后洗干净锅,又加了一点水继续后面铺葱、加少量醋的环节...
08-13
西兰花炒肉
#午餐•2024年8月7日# 上火了没放辣,喜欢蒜香所以加了多多蒜,很香
08-07