HERCULEPOIROT的厨房

五花肉炒豆芽 

#晚餐•2025年1月6日# 1、黄豆芽焯水去生味，沥干 2、起锅烧油，小火煸五花肉至金黄 3、加入葱姜蒜、红辣椒、一小截豆瓣酱，转中火炒香 4、加入黄豆芽，转大火翻炒至黄豆芽干燥 5、加入泡了半小时以上的粉条与适量水防止粘锅6、转中小火...

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红焖羊排 

#晚餐•2024年12月27日# 牛逼的菜谱，好吃的

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上海青炒火腿肠 

#晚餐•2024年12月23日#

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白菜烧牛肉 

#晚餐•2024年12月20日# 1、热锅倒油， 2、油热放葱姜蒜辣椒炒出香味， 3、倒入白菜，翻炒到白菜变软、出水， 4、放入牛肉，加生抽、蚝油、盐翻炒两下， 5、放一杯水，我又放了点老家晒的豆角干（泡半小时），盖锅盖调中小火烧5分钟，...

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爆炒小河虾 

#晚餐•2024年12月17日#

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猪肉炖粉条 

肉切片、块，加生抽与料酒腌，粉条泡半小时，起锅放油（较多），放肉煸炒至出油，加入（两根葱，三瓣蒜，四片姜，四个小米辣，一个八角，一小段豆瓣酱）炒香，放白菜一，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，盒上盖子焖一会，等白菜炒软，加入粉条，一勺盐，一勺...

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干煸扁豆角 

#午餐•2024年12月8日#

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西葫芦炒肉片 

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平菇炒肉片 

#晚餐•2024年12月4日#

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虾皮炝西葫 补钙神器 

#晚餐•2024年12月1日# 看评论说炒虾皮容易臭，本做菜小白果断改成用虾了，哈哈

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简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉 

老抽放多了#晚餐•2024年11月26日#

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简单下饭的炒五花肉 

#晚餐•2024年11月24日#

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