自创，懒人春饼
全麦粉50g，水65g（1.3倍），盐1g。电高压锅“加热-保温”交替。 完美。省时省力（50g面粉做了9张，从称重到开吃，不到40分钟）。全程不用一滴油，健康。
9天前
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炸油饼、糖油饼
一次成功！有油条的口感，也很暄软。（楼主讲解超详细用心。“不要过度揉面”这个提示太重要啦。） 太谢谢楼主了。以后馋油条的时候就做它。不用泡打粉太好啦！ （怕半分钟不熟，我炸了约3分钟呵呵😄。也不硬呵呵😄）
2024-11-27
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自制健康油条
基本按配方做的，不过用的是全麦粉。感觉不够蓬松，口感比不上外面卖的。不过已经很满足了。关键比外面卖的健康啊！谢谢楼主方子。
2024-11-24
手机用户1894_og3t
