余贰尔的厨房

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江苏,扬州 2024-09-23 加入
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厨房小白来学习

余贰尔的作品 查看全部 7 作品

  • 晚餐•2025年2月22日

    晚餐•2025年2月22日 

    #晚餐•2025年2月22日# 蒜香鸡翅 腌制感觉不是很入味 试尝后又重新加了点生抽 一点糖 炒久后蒜都黑苦了 只加了青椒丁 不是很满意 还得以后再试试

    2天前

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    余贰尔 余贰尔 (江苏,扬州)
  • 晚餐•2024年12月26日

    晚餐•2024年12月26日 

    #晚餐•2024年12月26日# 辣炒平菇最好吃~ 蒜蓉、干辣椒🌶️、辣椒面、生抽、蚝油、蒜苗

    2024-12-26

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    余贰尔 余贰尔 (江苏,扬州)
  • 晚餐•2024年12月21日

    晚餐•2024年12月21日 

    #晚餐•2024年12月21日# 老爸嫌味道不“正宗” 我加了好几次盐🧂 他还觉得不够咸 加了虾米、香菇、蒜苗(家里没有葱) 感觉已经冒大泡了 但为什么蛋液下去无法立刻定型呢? 都和紫菜纠缠在一起 下次干的时候剪开再泡 #紫菜蛋花汤...

    2024-12-21

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  • 晚餐•2024年12月17日

    晚餐•2024年12月17日 

    #晚餐•2024年12月17日# 豆芽菜炒肉 把剩的🥕炒肉加进去 加盐🧂没什么味儿 加了点生抽和味精 还OK吧~

    2024-12-17

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  • 红烧翅根

    红烧翅根 

    没有冰糖直接放的白糖 放多了有点偏甜 还放了干辣椒 甜辣甜辣的很满意😊 不用焖30分钟 15~20分钟够 冷水下锅煮沸 #晚餐•2024年11月14日#

    2024-11-14

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  • 酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭

    酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭 

    就我一个人吃 醋和🌶️都有点多了 特别酸辣hhh

    2024-09-28

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  • 晚餐•2024年9月23日

    晚餐•2024年9月23日 

    #晚餐•2024年9月23日# 醋溜白菜实际不咋醋 新手最忌灵光一闪hhh 淀粉多了 水加多了 醋少了 还多加炒肉进去(倒是被我腌得挺嫩 黑胡椒味) 过程中总是干炒有点怕烧坏锅 就老加水 新买的米吸水多 煮好久没原来的米快 等待中

    2024-09-23

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