肉末芙蓉蛋
肉沫腌得时候放了少少许水淀粉➕少少许糖,炒好以后又加了少少许水淀粉➕筷子沾了一点点老抽来上色,炒好肉质嫩鲜!两个鸡蛋➕140ml温水➕少少少许盐调匀,水开后上锅蒸12分钟,鸡蛋不老不嫩,刚刚好!非常适合小孩子,娃一下子就干完了!感谢作者的分...
3天前
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
#午餐•2025年1月4日# 自己除了给排骨过水以外,完全按照作者的方法!新手小白,第一次做,就成功啦!!!妈呀!好开心!味道正宗,感觉比外面餐馆做的还好吃!简单高效美味!给作者一个超大的赞👍,感谢分享!
20天前
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呛藕片
味道非常正宗!简单快手!干辣椒洗过以后,糊的速度大大减慢!这个点子简直不要太棒!感谢分享!#午餐•2025年1月3日#
21天前
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上汤娃娃菜
#晚餐•2024年11月22日# 把汤底换成了骨头汤,其他按作者步骤,成品完成度相当高!感觉比外面卖的还好吃!感谢!
2024-11-22
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可乐鸡翅(超级成功案例) ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
#晚餐•2024年11月21日# 新手菜鸟第三次做了,每次都一样的好吃!这个菜单简直就是新手的神!零失误!
2024-11-21
葱姜炒梭子蟹(very easy)
#晚餐•2024年11月21日# 味道相当好,只要下够葱姜,一点都不会惺!而且有淀粉在切口,味道牢牢锁住!一点蒸鱼豉油足矣,口感带点回甜,孩子很爱吃!
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