之前用别的方子做了一次,女儿说不惊艳,菠萝酥皮不香。所以我找到这个收藏率最高的方子又试了一次,成功了,真的很好吃,也成形了。看着成品,挺有成就感
4天前
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喜欢做吐司,但每次都会有一些令我困惑的问题出现,比如:为何会塌腰、吐司的含水量要到多少比例才会更绵软、时间和温度调整哪项更合适等等,所以学习这门课,希望自己在吐司这一个单品上做到绝佳
01-20
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第一次用这个配方,尽管留了少许牛奶,但面团仍非常稀,差点儿让我觉得要失败了,经一番折腾竟然打成了。编辫子编得不好看,整成了一团强塞进模具里。出炉后不停地掉渣。哈哈,但一切不顺都在美味中烟消云散,太美味了,连掉盘里的渣渣都被我吃掉了。这些吐司...
01-02
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