水煮肉片
水煮肉片 1.猪肉切好，加入生抽鸡精盐胡椒粉搅拌 2.热锅加入葱姜蒜沫，再加入豆瓣酱，翻炒，加入适量水变红汤 3.加入白糖生抽鸡精胡椒粉搅拌，品尝不咸加入盐 4.加入豆芽搅拌，熟时捞出，加入小青菜搅拌，熟时捞出 5.放入盆中 6.锅中放入肉...
2024-11-21
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宫保鸡丁
宫保鸡丁2 1.油锅已热，刷锅 2.调料:生抽、糖、醋、鸡精(糖要多)进行搅拌，尝时偏甜再加入淀粉 3.小火，先放大蒜，再干辣椒葱花，再放调好的偏甜料汁，开大火 4.料治稠时倒入宫保鸡丁菜品，进行翻炒，倒入香油 5.出锅(缺少大葱花生米) ...
宫保鸡丁1 1.准备，胡萝卜，青椒，鸡肉 2.鸡肉放盆里，加入生抽、盐、鸡精、白胡椒粉(去腥)，手或筷子进行搅拌 3.加入淀粉、鸡蛋，食用油手搅拌 4.起锅烧油，加入花生米，合适时漏勺捞出 5.将鸡丁放入油锅中，捞出时鸡丁偏淡黄色 6.锅中...
挂霜花生
菜名:挂霜花生&糖霜花生 食材:花生米，鸡蛋，淀粉，食用油，白砂糖，水 1.准备:生花生米放到盆里，打碎1个鸡蛋搅拌，再放入淀粉搅拌，确保每个花生都能挂上淀粉 2.起锅烧油:开小火，倒入食用油，用手感受油温稍热 3.依次少量贴近油锅...
2024-11-20
微信用户_G2a8
