家烧鲳鱼(米其林三星)
小象超市买的冻金鲳，鱼不是特别好、为了收汁炖久了，其实主要是内容没什么汁，判断失误#宵夜•2024年12月15日#
2024-12-15
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香菇面筋炒素
备菜时捏了面筋，腌肉加了香油，最后忘记放面筋了…烧鲳鱼放进去。
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怎样切菱形胡萝卜
失败，下次加油#晚餐•2024年12月15日#
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牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥
油用的香油，还加了点味极鲜，冰箱两小时，入味了。
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胡萝卜炒嫩牛肉
腌过的牛上脑~#晚餐•2024年12月15日#
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