黄油40g 可可粉8g 糖20g 蛋清75g(冰箱拿出来的话烤箱保温，太冷融合不好） 低筋面粉40g ⭐A：可可脆片 ①黄油40g隔水融化，加入可可粉8g，充分搅拌均匀【这是重点，可可粉是油溶性的，这一步能让可可粉彻底溶解❗️❗️】 ②加...
10天前
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软化黄油240g 全蛋液2个 蔓越莓干120g 奶粉20g 糖粉50g 低筋面粉460g 1.室温软化黄油和鸡蛋。 2. 将软化好的黄油和全蛋液混合，筛入粉类搅拌均匀。 3. 加入切碎的蔓越莓干拌匀。 4. 整形冷冻，便于切片。 5....
13天前
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