晚餐•2014年9月5日
原味吐司 #晚餐•2014年9月5日#
2014-09-05
48 0
无花果酱 #晚餐•2014年9月5日#
38 0
早餐•2014年9月1日
黑加仑吐司,面团含水量70%,黑加伦含量50%,好湿的面团,幸得整体很柔软 #早餐•2014年9月1日#
2014-09-01
65 0
天然酵母黑麦面包
发酵篮高粉撒的不够多,导致转移的时候粘篮了~~所以用发酵藤篮的话,一定要撒足高粉~~
2014-07-27
3 0
割包还是硬伤~
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西瓜吐司(中种北海道吐司)
再一张~方子是中种白吐司~
2014-07-23
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早餐•2014年7月23日
外婆种的小番茄,估计是和大的混在一起种了,所以感觉有点变种了~ #早餐•2014年7月23日#
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晚餐•2014年7月18日
港式吐司~还好内部还算可以,就是气泡没有排干净T-T #晚餐•2014年7月18日#
2014-07-18
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擀卷丑CRY~ #晚餐•2014年7月18日#
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早餐•2014年7月18日
天然酵母吐司+芝士片+牛肉火腿,青提+车厘子,煎蛋,黑咖~ #早餐•2014年7月18日#
早餐•2014年7月14日
天然酵母第一弹,黑麦酸面包~ #早餐•2014年7月14日#
2014-07-14
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早餐•2014年7月11日
休息~休息~ #早餐•2014年7月11日#
2014-07-11
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榴莲冻芝士慕斯蛋糕