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清淡
清蒸鱼
滕子京做的清蒸鱼
滕子京
做过
清蒸鱼
清蒸比目鱼。比目鱼肉质极嫩。很适合清蒸，几乎没刺，肚子也没脂肪。抹盐加料酒腌十分钟，起锅淋一点生抽，不用浇滚油。佐餐：剁椒小料。难点：找到足够大的蒸锅
2013-06-27 01:21:24
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清蒸鱼
鱼
、
葱丝
、
料酒
、
蒸鱼
综合评分
8.0
菁制美食
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