下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
华夫饼
Pan小月做的华夫饼
Pan小月
做过
华夫饼
#Pan小月的早餐日记#
纯低粉版本，没有加玉米淀粉，怎么方便怎么来。真心觉得无论是酵母版，还是打发蛋白版，对华夫饼来说都太麻烦了~！早餐就是要又快又好，泡打粉才是王道啊。对于一看见方子里有泡打粉就大呼小叫的人，我只能说呵呵。又不是吃一口添加剂就会死，活在天朝那么多年还怕你那么一丁点泡打粉不成~！现代人根本不可能离开添加剂，正规品牌、适量添加，就OK了。避免忘记，记一下我的比例。鸡蛋2个糖45g牛奶100ml低粉120g泡打粉1小勺。
2013-07-06 16:33:28
赞
华夫饼
融化的黄油
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
牛奶
、
玉米淀粉
、
泡打粉
综合评分
7.3
妍色
464 赞
更多
18 回应
登录查看全部回应
Pan小月的厨房
176207
关注
|
347
菜谱
|
3995
作品
关注
Pan小月的其他作品
全部
Pan小月的菜谱
全部
