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天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包
黄长脖做的天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包
黄长脖
做过
天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包
#我养了一瓶天然酵种#
照例,欧包一定要发两遍的。这款欧包的含水量不是那么大,所以这个组织自己很满意,仔细看可以看到隐在当中的西葫芦丝和奶酪粒。唯一不满意的就是整形,我的欧包总是往旁边漫的节奏,总是没法往上腾地立起来。
#欧包实验室#
作为一个外貌协会的人,觉得外表对于一个面包来说特别重要。经常看到有人说样子不好看但很好吃,这点在面包界来说是不太现实的。组织不好看,长不高的吐司肯定不会比好看的好吃。洞洞大的法棍一定一定要比洞洞小的好吃。所以我一直在为做好看的面包努力,至今还没达到我的预期。
2013-07-14 10:16:39
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天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包
帕玛森乳酪
、
天然酵种
、
高粉
、
全麦粉
、
西葫芦
、
水
、
盐
综合评分
8.7
德州农民的热灶台
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