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香蒜蕃茄烤鸡腿
杏仁花生露做的香蒜蕃茄烤鸡腿
杏仁花生露
做过
香蒜蕃茄烤鸡腿
原本差点以为是美貌胜过味道的方子，但是做下来之后觉得很好吃，因为没有迷迭香等香料，我就加放了洋葱和薄荷叶，出来效果也不错。而且我把鸡腿上的皮沿着薄膜过刀，把鸡皮稍微褪下来一点，给鸡腿肉来几刀，再揉盐，这样味道可能会深入一点（因为脚踝部分还连着皮，所以上完盐之后可以把鸡皮恢复原状再烤。）
2013-08-11 15:50:10
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香蒜蕃茄烤鸡腿
鸡腿
、
大蒜
、
大葱
、
蕃茄（圣女果都行）
、
橄榄油
、
香叶
、
粗盐粒/盐/海盐
、
胡椒粉（黑白都可）
、
薄荷叶
综合评分
7.6
kacaiee
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