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蛋糕
苏芙蕾奶酪蛋糕
屈雨喵做的苏芙蕾奶酪蛋糕
屈雨喵
做过
苏芙蕾奶酪蛋糕
第四次做乳酪蛋糕,前三次分别用的下厨房里的烫面方子,和小山进的。这个配方和小山进基本一样的,都是没有面粉,11g淀粉,但是乳酪和牛奶的量比小山的要大。不论是刀切还是叉子叉的确是有大家说的“噗咻”的声音,味道也很正,但是不知道是不是搅拌蛋黄那里不够粘稠,感觉上层两㎝处略干,下面有有点过湿。o(╯□╰)o
Android 拍摄
于 2013-08-17 11:59:02
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苏芙蕾奶酪蛋糕
奶油奶酪(kiri)
、
黄油
、
蛋黄
、
砂糖
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
蛋白
、
砂糖
综合评分
8.4
爱整蛋糕滴欢
11 赞
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