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快手菜
香菇蒸虾盏
一念生花做的香菇蒸虾盏
一念生花
做过
香菇蒸虾盏
虾要先吸干水用盐胡椒粉姜汁蛋清酒还有淀粉抓过冰过,才会弹牙不霉,剁粗粒比虾茸有质感,蒸好后的汁倒出加点酱油和淀粉水煮稠淋在表面,令味道和色相均好。
Android 拍摄
于 2013-08-19 11:07:52
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香菇蒸虾盏
鲜香菇
、
鲜虾
、
小香葱
综合评分
7.6
风中彩虹
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