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忌廉沟鲜奶
Suda做的忌廉沟鲜奶
Suda
做过
忌廉沟鲜奶
用的屈臣氏金色罐子那个汤力水,甜味不多,略苦,柠檬味很显著,另外又切了点青柠檬挤汁浇在奶油上。可以勾出口感很丰富的奶油层:奶香+柠檬香+淡甜+微苦+清酸+绵密气泡+润滑触感。不要冰镇,常温就很清凉的感觉。
当然啦,这个其实是失败的,正常的勾鲜奶是必须两者完全融合不分层的,下次再接再厉。
iPhone 拍摄
于 2013-08-24 21:02:43
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忌廉沟鲜奶
七喜(或雪碧)
、
鲜牛奶(原味)
、
两个相同大小的杯子
、
一个大杯子
综合评分
6.1
伧佃雪乃
12 赞
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