2013.8.27
晚上6点飞魔都,中午抓紧烤吐司啊。。。。。
我高估了自己做吐司的能力,害怕一个450克的模具装不下,分了少许放小模具中烘焙囧,其实它真的没有发酵好啊,二发很失败,或许我忽略了泡面这个步奏,失败啊!
但是非常柔软,咬一口微酸,细细品尝,麦香真的很浓郁,就是三明治的标配啊,太健康了啊,有木有?我喜欢这种口感,我家妞肯定不喜欢,因为她说小时候吃酸面包吃多了,现在不喜欢。。。
好吧,我把这些全部带回魔都吃,啦啦啦啦啦,我的健康主食啊!
我的全麦粉是进口的,不是国产的全麦粉,为什么我的亚麻籽粘不住啊?来不及放凉,趁热切,失败失败。下次回来再继续尝试这款吧,不过这次回来,我的土司都木有发好,恐怕是我那个N久酵母的原因吧?
#那些值得再次回忆的味蕾#
#狂撸吐司这个小婊砸!#