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烤呀么烤面包
约旦兔斯基做的烤呀么烤面包
约旦兔斯基
做过
烤呀么烤面包
#Bakery @home#
#天然酵种烘焙记录#
德州农民的“100%黑麦天然酵种包”。开始认真摸索烤面包之后和原先的区别就是,看着眼前这个“低矮”的失败作品,幽幽的说一声:“二发过了。。。”
摘自德姐博客“100%黑麦的面包没有筋度,组织是不会有很多大洞的,但是如果发酵程度拿捏得好,内部应该是有均匀小洞。”
2013-09-09 21:15:42
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烤呀么烤面包
各种面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
blabla~~
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做过
约旦兔斯基
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