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西餐
甜薯核桃全麦欧包
约旦兔斯基做的甜薯核桃全麦欧包
约旦兔斯基
做过
甜薯核桃全麦欧包
#Bakery @home#
#天然酵种烘焙记录#
强推这个方子！！！甜薯加上大块儿核桃简直太香了，而且组织很柔软，和之前做过的杂粮欧包很不一样~
死磕了一段时间的欧包，又找了不少面团整形手法的视频，这次感觉果然得心应手很多，开心~
ps：我是一发冷藏过夜，原因纯粹是贪玩儿搞得太晚不想等了，揉吧揉吧就扔冰箱里了= =
2013-09-23 09:27:37
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甜薯核桃全麦欧包
高粉
、
全麦粉
、
核桃
、
甜薯泥
、
天然酵种
、
水
、
盐
、
枫糖浆
综合评分
8.5
德州农民的热灶台
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