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香辣烤茄子
约定祭做的香辣烤茄子
约定祭
做过
香辣烤茄子
学外面烧烤的样子，没一开始就剖开，而是整个刷油放进去烤。烤10分钟后剖开，花刀、刷油﹢酱油、撒事先炒好的牛肉丁，放入再烤十分钟。随后取出发现茄子还较硬，淋上黑椒汁与蚝油汤汁后，调高至250度，回炉再烤10分钟…最后发现牛肉丁比茄子好吃（虽然茄子也不差），失败啊…
iPhone 拍摄
于 2013-09-24 02:18:18
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香辣烤茄子
茄子
、
大蒜
、
沙茶酱
、
辣椒粉
、
孜然粉
、
生抽
、
葱花
综合评分
6.6
爱厨房
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