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鱼香肉丝
兔纸少女Elaine做的鱼香肉丝
兔纸少女Elaine
做过
鱼香肉丝
没用外面卖的豆瓣，用了自己家做的豆瓣酱，稍微辣了一些，但是颜色很好看，泡椒用的也不多。
酱油用了老抽，白糖换成了冰糖，这样颜色会更加鲜亮一些，我用的蔬菜丝是木耳丝、胡萝卜丝、青笋丝、玉兰片切成的丝。
2013-10-06 20:06:41
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鱼香肉丝
里脊肉
、
青红辣椒
、
红萝卜
、
干木耳
、
郫县豆瓣酱
、
蒜瓣
、
姜蓉
、
泡椒
、
葱白
、
盐
、
糖
、
香醋
、
酱油
、
料酒
、
油
、
淀粉
、
清水
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居然
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