#回国后要做给你(们)吃# 收了近一年的方子, 因为没有盐之花就一直没有做。(这个方子的亮点不就是盐之花吗?)前天室友给了一小袋盐之花,果断做起来~~ 减半做了个细长磅蛋糕模,好像面糊不是很够,有点矮~~本来就是一款黑暗料理系卖相的蛋糕,又因为里面的巧克力块,被我切得各种残。不忍直视到完全不想拍照了!(我把整条切完都没有满意的。)纠结了一上午,还是挑了几片给拍了照。表面还是有点烤过了(最近家里的oven火力实在是异常!),不过刷过糖浆的蛋糕体内部组织很湿润。然后吃到巧克力的时候还能咬到盐的感觉实在太奇妙了!