借地传图哈~又是从拉布博客上面扒下来的,Thomas Keller的方子——原方用的是黄油风味浓郁brioche(这个里面面包用的是上周烤的全麦吐司替代),烤脆之后加leek, thyme, 蛋奶液,用海盐黑胡椒肉豆蔻调味,混入Comte或Emmental干酪焗烤1个半小时即成。
照片里面是只烤了10分钟的半成品,带去小伙伴家里继续加工了~这个味道很不错,一出烤箱香味四溢的~~感觉越来越喜欢咸味的面包布丁了!
——高高兴兴的跟老妈汇报:我把上周烤的吐司做成面包布丁给小伙伴们吃,这周就可以继续烤法棍了!
——老妈:这傻孩子,费半天劲儿做了东西给别人吃自个儿还这么得意\("▔□▔)/\("▔□▔)/\("▔□▔)/
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