其实对这个菜谱长草很久了,但感觉没有盐之花做出来肯定会差点味道。前几天逛超市正好看到了Lindt的海盐巧克力,就想到了这个方子,正好尝试一下~话说我还看到了chili辣椒味道的巧克力,下次买回来尝试一下,(*^__^*) 嘻嘻……
做了方子里的量,我的两个磅蛋糕模一个太小一个太大,所以最后还是用了6寸圆模,烤了70分钟。黄油和砂糖先打发好,再分次加入鸡蛋,每加入一个鸡蛋和黄油混匀之后再加入下一个。之前做过两次小嶋的干果磅蛋糕,最后的糖浆都没有完全刷进去,这次耐着性子把所有的糖浆都刷进蛋糕里,希望最后的口感会很湿润~
#磅蛋糕篇 by Kaidi# #chocolate#