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红酒葡萄干面包
毛醬消滅機做的红酒葡萄干面包
毛醬消滅機
做过
红酒葡萄干面包
#麵包機記事#
苗苗我真不是來毀菜譜的。TAT // 把原料都丟麵包機里后就被叫出去吃飯了，回來一看已經到了發酵3階段但基本沒發起來，就像一灘面糊。酵母沒問題，液體量也減到平時OK的150ml，所以大概是液體全部用紅酒不適合麵包機。_(:з」∠)_ // 但堅持著烤出來后還是很好吃的！紅酒葡萄乾核桃搭一起怎麼可能差！不過晾了一晚上但還是濕濕軟軟的口感，不知道是不是因為最近太潮。_(:з」∠)_
2013-11-16 11:30:09
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红酒葡萄干面包
高筋面粉
、
全麦面粉
、
酵母
、
砂糖
、
红酒（温热至40度左右）
、
盐
、
葡萄干
、
核桃
、
全麦面粉（撒表面用）
、
红酒（浸泡葡萄干用）
综合评分
7.5
苗苗桑
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