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布丁
焦糖抹茶布丁
澂豆豆做的焦糖抹茶布丁
澂豆豆
做过
焦糖抹茶布丁
最后十分钟，表面如沸腾般气泡多，高于瓶口，冷却后回落，表面不平滑；一同烤制的未加抹茶粉的布丁用宽口饭盒装，未见气泡，十分平滑，反差只大。不知是瓶口小的原因，还是加了抹茶的原因，这只有待下次验证。总之这个方子相当不错，加了鲜奶油很滑很好吃，不管有没有泡泡。
iPhone 拍摄
于 2013-11-20 00:59:47
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焦糖抹茶布丁
布丁用量
、
牛奶
、
细砂糖
、
全蛋
、
淡奶油
、
抹茶粉
、
焦糖用量
、
水
、
热水
5
做过
李大瑶挂柯南
4 赞
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