没有放水果 这个杯子是我试过所有方子中最简单 冷却后还是那么松软的一个！ 以后就用这个了！
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2013-11-29 20:15:29
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幸福滴楠瓜 北京 | 2013-12-07 | 回复能请教一下吗 我按这个方子做的蛋糕体成了海绵蛋糕了特别软！烤完还回缩了根本不象cupcake的口感了…问题出在哪了啊？ -
TeacherLi什么也不会教 2013-12-08 | 回复@幸福滴楠瓜 一般蛋糕能变的松软是因为蛋白打发的原因 你看看是不是因为你的蛋白放多了 适当减少蛋白的量试试看呗 而且烤之前把面糊放在桌上震记下 把里面气泡给震掉点 也可以减少蛋糕的回缩噢
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幸福滴楠瓜 北京 | 2013-12-08 | 回复谢谢啦…
