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钟式私房卤牛肉
旋风糖做的钟式私房卤牛肉
旋风糖
做过
钟式私房卤牛肉
没有陈皮，就用新鲜的橘皮代替，可能没掌握好用量，感觉香味有点浓。卤汤留着了，下次继续改进。
iPhone 拍摄
于 2013-12-03 10:16:12
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钟式私房卤牛肉
牛腱子肉
、
香叶
、
甘草
、
白芷
、
陈皮
、
辣椒
、
八角
、
桂皮
、
香砂
、
草果
、
小茴香
、
花椒
、
姜
、
葱白
、
冰糖
、
豆瓣酱
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
料酒1
、
五香粉
综合评分
8.2
83小钟
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