【宫保鸡丁】是一道黔味传统名菜.香辣味浓... 鸡肉滑嫩，花生米爽脆。很下饭哦~
食材：鸡胸肉二块 彩椒若干 花生米若干 味好美宫保鸡丁调料包一包 葱 糖 花生油少许
制作过程： 1.将宫保鸡丁的调料放温水调匀.
2.花生米用开水泡后去皮.（也可以不去）
3.小火慢慢把花生炸熟.
4. 鸡胸肉切丁加一点盐.淀粉.料酒.花生油上浆腌制.
5.鸡丁过油，变色捞起沥油.
6.倒入调制好的宫保鸡丁调料.烧开后入鸡丁翻炒片刻.
7.然后放葱段.彩椒丁.
8.煸炒均匀，加入花生米翻炒后就可以出锅了.
所需时间：15分种~
2013-12-26 10:58:47
