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红烧
红烧肉末茄子
joyce做的红烧肉末茄子
joyce
做过
红烧肉末茄子
本来以为会是黑暗料理的,应该感觉茄子切得太大块了,但是结果居然出乎意料的好吃
其实这个菜谱不是很精确,所以都凭感觉来
下次茄子可以再切薄点就不用担心不熟,这样肉也会嫩一些
然后老抽要少放一点,盐只要放一点点就可以了
基本就差不多吧
不过肉我都是直接切块没有剁成末
2013-12-30 14:53:15
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红烧肉末茄子
茄子
、
肉末
、
蒜
、
葱末
、
生抽
、
老抽
、
糖
、
香油
综合评分
7.5
K爷
6 赞
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