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下午茶
马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
何剑波做的马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
何剑波
做过
马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
第一次做烘焙就是这个,但颜色没弄好,烤时间长了变得有点焦,把鲜艳的颜色弄没了,这次提前5分钟出炉,很成功,中间还做过君之那个不用打蛋白的懒人版,两次都失败得不行。马卡龙的馅我觉得要做清淡带点小酸的更合适,不然甜得只能看了
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于 2014-01-10 02:35:59
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马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
杏仁粉
、
蛋白
、
糖粉
、
细砂糖
、
食用色素
综合评分
6.9
君之
5 赞
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