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芝麻红薯脆条
alysonc做的芝麻红薯脆条
alysonc
做过
芝麻红薯脆条
是我的红薯太湿了?(就是用蒸的,木有水煮)按照配方出来的效果无法成光滑面团,以至于从切条到摆盘都黏糊糊得(ーー;)就随意把它们扭了个形状,嗯哼,以上就是还没出炉前心灰意冷的状态。成品出来后甚是惊叹∑(゚Д゚)!!这其貌不扬的小东西太好吃了吧!!!很适合磨牙小零嘴有没有!!!啊哈,现在来说说一些改动,因为没有芝麻所以用了海苔下饭素(类似芝麻盐那样的配饭佐料)铺了表面,减少了10g糖,多加了约2g盐,完毕!卖相太差orz但是味道很好!大家别放弃它!!!
iPhone 拍摄
于 2014-01-30 01:53:17
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芝麻红薯脆条
材料:
、
红薯泥150克
、
低筋面粉150克
、
黄油90克
、
绵白糖50克
、
盐2克
、
表面装饰:
、
蛋黄1个+水1大勺
、
黑、白芝麻适量
综合评分
7.7
烟火间
4 赞
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