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甜品
千层杏仁酥条
金鱼sunny做的千层杏仁酥条
金鱼sunny
做过
千层杏仁酥条
做了两次，感觉这个方子的油真的比较多，建议减少30到40克，现在的口感也很酥，就需要出炉用油纸再吸吸油。裹糖裹得有点多，幸好酥皮味道比较淡。家里的烤炉受热不均匀的，每次中途都要拿出来翻一翻，幸好老爸帮忙的（为什么他觉得一点都不热……）
Android 拍摄
于 2014-02-03 02:59:27
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千层杏仁酥条
低粉
、
裹入用黄油
、
高粉
、
黄油
、
细砂糖
、
盐
、
水
、
糖粉
、
杏仁霜
、
蛋白
综合评分
6.4
侥幸的鱼
6 赞
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