#早餐•2014年2月9日#
#蛋糕,卷!卷!卷!#
@kaidi 亲,这么一大早的,我来交作业啦!
终于能卷起来了,在亲的正确指导下,其实我这个真的是有点乱入了,没有完全按照方子来,最后竟然忘了加放油啊,不过这样是不是特别滴健康@_@
亲说的我几点,我以前都弄错了,这次蛋量用的少,蛋糕体不厚了;时间控制得好,蛋糕体木有干掉;最后关键是蛋白是湿性,其实我是大概蒙的,反正没有硬性啦!
就是趁热撕掉油纸的时候,粘掉了很多,是不是没熟透啊?还有冷却过后,表面特别滴粘手,搞得它又破相了!说实在的,我都不知道哪面向上,只有感觉没怎么掉皮的就当正面了!这个还需要你指导哈^O^
总归,很满足啦,抹上自己熬的橙果酱,那个美味无穷,哇咔咔……