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下午茶
香草梳乎厘
一小截做的香草梳乎厘
一小截
做过
香草梳乎厘
有一阵子没好好做什么甜点吃了,直到最近BBC新出Raymond Blanc的新片,看得人食指大动。只有六分钟赏味期的souffle,从新鲜出炉拗造型拍照,到勺子挖下去软绵绵的触感和吃完以后还温热的小碗,真是给人满满幸福感。这个方子比较像Raymond的做法,奶糊要回锅加热,试了两次,还是用低粉做口感更松软,不过也塌陷得更快。
#只有饭越做越好怎么办#
2014-02-11 10:48:12
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香草梳乎厘
牛奶
、
高筋面粉
、
黄油
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
香草荚
、
糖粉
综合评分
7.5
君之
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