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北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)
Amy-100做的北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)
Amy-100
做过
北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)
第三次做了,方子不错,没有淡奶油加了酸奶和奶油芝士,奶油芝士是后揉进面里的揉进去面更软了,烤出来更香,一开始烤就盖盖儿了,我觉得发到满膜可以不用刷蛋液,颜色太深!
iPhone 拍摄
于 2014-02-22 09:48:14
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北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)
1,(中种面团)
、
淡奶油
、
2,主面团列表见下面小贴士
、
细砂糖
、
高筋面粉
、
牛奶
、
速溶酵母
、
蛋白
、
黄油
、
3,黄油
综合评分
8.6
菡小丫的妈咪
6 赞
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