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蒜香骨
ROSA❤做的蒜香骨
ROSA❤
做过
蒜香骨
2014.3.2 总觉得味道哪里不对=。= 可能是因为我放的是大蒜汁。我只用了半个蒜就蒜味很重了。还有应该在腌制的时候放生姜呢,我没放,所以肉味不是很浓郁啊。MS调味部分还需要改进。煎排骨的时候用的中火和文火交替,煎了好久……至少要半个小时才会有点熟……可能烤箱做更合适。真的好油|||||||||||是我做的哪里不对嘛……
2014-03-02 18:12:25
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蒜香骨
肋排
、
大蒜
、
大蒜粉
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
糖
、
油
综合评分
8.0
小胖君
5 赞
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