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面包
黑糖全麦吐司
大麓做的黑糖全麦吐司
大麓
做过
黑糖全麦吐司
#晚餐•Mar 2, 2014#
冷藏中种发酵过头，散发着酒精味儿。。。但还是一出炉就吃掉了四分之一。。。。组织太棒了竟然可以拉丝。。。下次把中种发酵时间控制在十七小时左右再试一次。
iPhone 拍摄
于 2014-03-03 10:30:53
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黑糖全麦吐司
高筋面粉
、
全麦面粉
、
奶粉
、
水
、
酵母
、
黑糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.0
Nikko
9 赞
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