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青井老师的原味戚风
Kaidi做的青井老师的原味戚风
Kaidi
做过
青井老师的原味戚风
好久没有用过中空模做戚风了~出炉以后没等晾凉就脱模了，果然脱残了啊！顶部和侧边都是坑啊！
最近和巧克力杠上了，又买了一大包法芙娜的黑巧克力，好贵啊%>_<%
chocolate ganache的配方：130g黑巧+100g淡奶油+15g黄油
#午餐•2014年3月5日#
#chocolate#
#纯蛋糕篇 by Kaidi#
2014-03-05 12:13:51
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青井老师的原味戚风
蛋黄
、
油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
蛋白
、
糖
、
香草精
、
盐
综合评分
8.9
0夏天0
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