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(纯蛋白无油)咖啡奶油蛋糕卷
二次元厨娘做的(纯蛋白无油)咖啡奶油蛋糕卷
二次元厨娘
做过
(纯蛋白无油)咖啡奶油蛋糕卷
#午餐•2014-3-9#
用了7克纯咖啡粉,56克水,蛋白99克,做出来的蛋糕不会太苦,咖啡味很浓郁。看UP主做的好像比较干身,我的蛋糕比较湿润,还粘手,请教一下是不是水太多了?第一次做蛋糕卷,笨手笨脚的,放了点蔓越梅在里面
iPhone 拍摄
于 2014-03-09 16:21:53
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(纯蛋白无油)咖啡奶油蛋糕卷
咖啡液(咖啡粉10克,味道比较浓郁)
、
蛋白
、
白糖
、
低粉
、
鲜奶油
、
白醋
综合评分
7.2
乔巴酱
6 赞
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