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蛋黄酥
芝士女孩做的蛋黄酥
芝士女孩
做过
蛋黄酥
#午餐•2014-3-13#
紫薯蛋黄酥,刚刚豆沙用完了,包了两个紫薯的!方子的鸭蛋黄方法按这里的,其他油酥油皮是按君之的莲蓉酥做的,因为以前做过莲蓉酥很好,所以别的方子没敢尝试!
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于 2014-03-13 14:04:53
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蛋黄酥
咸蛋黄
、
豆沙馅
、
朗姆酒
、
蛋黄液
、
黑芝麻
、
中筋面粉
、
猪油
、
中筋面粉
、
猪油
、
白糖
、
水
综合评分
8.3
飞雪无霜
18 赞
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2 回应
芝士女孩
2014-03-13 |
回复
记录一下下〜1、事先蛋黄用油泡一晚上2、做好的蛋黄酥第二天会软可以200度烤5分钟再焖2分钟
芝士女孩
2014-03-13 |
回复
3、用蛋黄前先在烤箱150度烤3分钟
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