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嗄唯唯做的午餐•2014年3月16日
嗄唯唯
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午餐•2014年3月16日
#午餐•2014年3月16日#
关于椰丝糯米糍 在网上搜了很多 没有特别好的用微波炉制作的方子 现在自己试验出来了一个推荐给大家:100g糯米粉 50g霜糖(sucre glacé) 200ml淡奶油(crème légère semi-épaisse) 20g椰丝;将前三种材料在碗里充分混合,盖上盘子,微波大火叮三分钟,拿出来搅拌翻转,再叮一分半。趁热揉搓成球,滚上椰丝。Done!
这样做出来的甜度正好,多吃几个也不会腻。
iPhone 拍摄
于 2014-03-16 19:01:19
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