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蛋糕
柠檬酸奶麦芬
张金贵做的柠檬酸奶麦芬
张金贵
做过
柠檬酸奶麦芬
#一周一烘焙,深夜报复社会#
#单反穷三代,烤箱胖五斤#
再战马芬,前两次都失败了,这次成功!!小清新啊,表皮脆脆的,内里绵软,没有加柠檬皮碎屑,下次要狠狠的加柠檬汁和柠檬皮!!!不过吧...我还是喜欢口感比较扎实的马芬。mark一下:两倍的量,做了29个小蛋糕,黄油100g,糖90g,15度15分钟。我家的烤箱真心太霸道了,最开始一拨是160度,眼看着10分钟就要糊了,赶紧取出来,掰开里面有没熟透,又补了两分钟...哎╮(╯▽╰)╭
2014-03-21 22:55:08
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柠檬酸奶麦芬
低筋面粉
、
原味酸奶
、
黄油
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
柠檬皮屑
、
香草精
、
盐
、
小苏打
、
泡打粉
综合评分
7.2
君之
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