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秘制红烧肉
陆霸霸Jojo做的秘制红烧肉
陆霸霸Jojo
做过
秘制红烧肉
#晚餐•2014年3月26日#
第一次做，很成功～忽略前两个氽水的步骤，个人觉得太麻烦！直接在锅里放水烧开后水倒掉一样起到焯水的目的。建议用冰糖，汤汁会比较浓稠且色面也更好。另外水盖没肉慢慢烧至收汁，这样的肉口感上不会觉得柴！总之两个字：好吃！
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于 2014-03-26 00:49:06
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秘制红烧肉
五花肉
、
蒜蓉
、
酱油
、
糖
、
盐
、
水
综合评分
8.1
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