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中种超软鸡蛋吐司
丶素年锦時做的中种超软鸡蛋吐司
丶素年锦時
做过
中种超软鸡蛋吐司
啊!!请允许我大力推荐这个吐司!!
软妹到我想扑上去打滚啊。
传说中的中种法真是神奇!!
而且油脂的含量还很低!
冷藏之后揉面太好揉了,基本就是搓了几下就出膜了!!
PS:那个发酵藤篮是我在地摊上花了5元人民币淘到的...
在某宝上看了一下发现竟然要30、40元!!而且还不算运费。
啊,我真是太骄傲袅...你们谁来表扬我一下....
#踏上漫漫烘焙之旅#
#我要成为“焙”多芬!!!#
#玩转面粉#
#岁月,静好#
2014-03-29 16:53:53
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中种超软鸡蛋吐司
【中种部分】
、
高筋面粉
、
牛奶
、
砂糖
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
酵母
、
玉米油
、
【非中种部分】
、
奶粉
、
砂糖
、
盐
、
油
、
酵母
综合评分
8.4
丶素年锦時
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